NUESTRO
C O M P R O M I S O
EXCLUSIVIDAD SEGURA Y DE CALIDAD
La selección de materias primas, su elaboración y el diseño de los menús equilibrados nutricionalmente por nuestro departamento de dietética y nutrición, garantizan un resultado de excelencia.
La implantación del sistema de autocontrol APPCC, nos garantiza en toda la cadena alimentaria la trazabilidad y calidad de todas nuestras materias primas.
En nuestro compromiso con el medio ambiente, procuramos que todo el proceso productivo sea respetuoso.
Para ello:
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Implantamos la recogida selectiva de residuos para su posterior reciclaje.
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Minimizamos el consumo de papel sustituyéndolo siempre que sea posible por sistemas digitales.
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Gestionamos la recogida de todo el aceite utilizado por empresas especializadas.
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Utilizamos productos limpieza respetuosos con el medio ambiente.
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Procuramos la producción sostenible, evitando así excedentes de alimentos.
BULLYING
Ofrecemos en los centros nuestra colaboración para la prevención de situaciones de acoso escolar o bullying, según los protocolos de actuación en los centros educativos.
Nuestros monitores y personal de comedor reciben formación que les proporciona las herramientas necesarias para detectar y prevenir este tipo de conductas.
